UTENSIL
1. Rolling Pin
Fungsi: Sebagai alat untuk memipihkan adonan
Material: Stainless Steel, wood
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak
dan dibilas dengan air bersih
2. Cake Server
Fungsi: Sebagai alat untuk menyendok/mengangkat kue yang sudah dipotong
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak
dan dibilas dengan air bersih
3. Palette Knife
Fungsi: Sebagai alat untuk mendekorasi kue
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak
dan dibilas dengan air bersih
EQUIPMENT
1. Deep Fryer
Fungsi: sebagai alat untuk menggoreng dengan minyak yang banyak
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan
lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian semua sisi deep
fryer yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah
disiapkan sebelumnya
2. Digital Fryer
Fungsi: sebagai alat untuk menggoreng sesuatu seperti kentang dengan mudah
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan
lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian semua sisi digital
fryer yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah
disiapkan sebelumnya
3. Ice Cream Dipping Warmer
Fungsi: sebagai alat untuk menyimpan es krim agar tetap beku
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan
lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot semua sisi ice
cream dipping warmer yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah
disiapkan sebelumnya
Comments
Post a Comment