daily report 12

hallo my readers

 2 minggu ini adalah minggu terakhir saya training , dan sangat di sibukkkan oleh event christmas dan new year. pada event christmas, saya dan team meng-handle 200 special amenities. tentunya sangat melelahkan karena kita harus bekerja super cepat.


special amenities untuk christmas terbuat dari roll cake yang di garnish sedemikian rupa dengan chcocolate garnish berbentuk santa. setelah christmas brunch, selanjutnya ada christmas dinner.setelah itu, kami produksi seperti biasa.seminggu setelahnya,kami disibukkan lagi dengan new year event.

Brunch adalah  sebuah istilah yang digunakan saat menyantap makanan ketika di luar waktu makan antara sarapan dan makan siang. Istilah brunch merupakan singkatan dari breakfast (sarapan) dan lunch (makan siang). 
Waktu menyantap brunch adalah mulai pukul 11.00-15.00 WIB. Brunch berasal dari Inggris sekitar 1800-an dan disajikan dengan cara prasmanan, kemudian kegiatan ini menjadi popular di Amerika Serikat sejak 1930-an dan terus berkembang ke seluruh belahan dunia, termasuk Indonesia.
menu brunch biasanya terdiri dari jenis makanan yang tidak berat seperti main course tetapi juga bukan snack yang biasa dibuat camilan. Beberapa menu brunch ini antara lain bisa berupa makanan manis dan bisa juga makanan gurih. Burger, sandwich, pancake dan éclair termasuk beberapa dari contoh menu brunch.





happy new year







Comments